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ホッパー (料理) : ウィキペディア日本語版
ホッパー (料理)

ホッパーまたはアーッパ (Appa) は、南インドクレープ様の料理である。中央に卵をのせるとエッグホッパービッタラ・アーッパ)になる。日本でも小矢部市がエッグホッパーをご当地料理として売り出している。
== 作り方 ==
をオーブンで軽くローストしてからフードミキサーで粉にしてココナッツミルクと混ぜる。一晩寝かせた後、鍋に薄くひいて焼き上げる。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ホッパー (料理)」の詳細全文を読む



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